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　　為促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，提升我校服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的能力，9月9日上午，科學(xué)技術(shù)部組織我校教師通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播的方式收看了【向市果】系列項(xiàng)目路演第7期釀酒技術(shù)專(zhuān)場(chǎng)交流會(huì)。本次交流會(huì)由國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)運(yùn)營(yíng)公共服務(wù)平臺(tái)高校運(yùn)營(yíng)（武漢）試點(diǎn)平臺(tái)主辦，中部知光技術(shù)轉(zhuǎn)移有限公司承辦，浙江大學(xué)等單位協(xié)辦。參會(huì)對(duì)象為釀酒相關(guān)產(chǎn)業(yè)科技型企業(yè)管理人員、研發(fā)人員及相關(guān)工作人員，高校院所釀酒技術(shù)相關(guān)科研團(tuán)隊(duì)等。我校教師積極參加了本次交流會(huì)。

       本次路演項(xiàng)目共有5個(gè)，分別是西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院碩士生導(dǎo)師胡凱主講的《果香型葡萄酒、果酒增香釀造關(guān)鍵技術(shù)》；湖北工業(yè)大學(xué)生物工程與食品學(xué)院教授、碩士生導(dǎo)師，釀酒新技術(shù)及裝備湖北省中試基地主任，國(guó)家高級(jí)釀酒師汪江波主講的《傳統(tǒng)固態(tài)法白酒提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)》；浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師主講的《傳統(tǒng)黃酒釀造安全和風(fēng)味調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)》；江南大學(xué)生物工程學(xué)院副教授鄭飛云主講的《精釀啤酒技術(shù)及裝備創(chuàng)新與應(yīng)用》；四川輕化工大學(xué)生物工程學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師，釀酒生物技術(shù)及應(yīng)用四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任主講的《產(chǎn)酸功能菌液發(fā)酵調(diào)控及在白酒生產(chǎn)中的應(yīng)用》。每個(gè)項(xiàng)目都介紹了項(xiàng)目概況、技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)、轉(zhuǎn)化方式。交流會(huì)上參會(huì)的教師與主講嘉賓互動(dòng)交流，氣氛十分熱烈。

　　通過(guò)參加本次交流會(huì)，擴(kuò)展了我校教師的科研視野和思路，提升了教師推廣科研成果的能力，提高了教師產(chǎn)學(xué)研合作的積極性，對(duì)我校科技成果的轉(zhuǎn)化起到有力的促進(jìn)作用。